文章编号:107931时间:2024-12-11人气:
香肠腊肉不仅是一种传统美食,也增添了浓浓的年味。进入冬月,川渝一带开始灌香肠、熏腊肉。12月11日,记者在位于三峡库区腹心的重庆丰都看到,当地食品加工企业开足马力生产香肠腊肉,为百姓的餐桌增添美味。
在当地一老字号企业的烘烤车间,工人们用柏树枝和锯末烟熏香肠和腊肉。据企业负责人介绍,12月以来,他们接到的订单陡增。企业组织工人加班加点熏制香肠腊肉,供应当地的一些特产店和老客户。(肖江川 刘先华)
责任编辑:【周驰】
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