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文章编号：87616时间：2024-10-25人气：
中新网南京10月25日电 (记者 徐珊珊)中国银杏产业数字经济发展暨国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专委会成立大会24日在江苏泰兴举行。会上，国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会、中国银杏产业数字化总部基地揭牌。
银杏食药同源，具有材用、果用、叶用及观赏等经济价值、生态价值、社会价值。泰兴有着千余年的银杏栽培历史，银杏年产量10000吨。
此次成立的国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会整合高校、科研机构、企业等银杏产业链上的各方资源，构建统一高效的产业科技协同创新机制，助力食药同源大健康产业高质量发展。
泰兴聚焦银杏产品的开发，着力推进银杏加工从“按吨卖”的初级农产品到“按斤卖”的银杏休闲食品等深加工产品，再到“按克卖”的银杏生物医药等科技产品。从20世纪80年代开始，泰兴就将银杏产业作为特色经济发展，该市现代农业产业园依托产业优势，大力开发银杏系列健康食品，研发了功能性银杏饮料、银杏羹和银杏冻干等产品，为银杏产业专业化、标准化、规模化发展打下了坚实基础。(完)
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