【百万庄小课堂】猪牛羊都是高嘌呤？怎么吃才能预防、改善痛风？

文章编号：10332 更新时间：2024-05-24 阅读次数：次

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　　国家卫健委办公厅发布《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》(以下简称《食养指南》)，针对不同季节、不同地区、不同人群提供了食谱套餐示例和营养健康建议。其中将含嘌呤食物分为高、较高、较低、低四档。其中，猪、牛、羊肉，甚至干豆类制品都属于嘌呤含量较高的食物。如何正确看待嘌呤含量，保证正确合理、营养均衡的膳食？一起来听听营养科专家怎么说。